Участие в выставках-ярмарках, проводимых в Хабаровском крае, дает возможность местным фермерам не просто реализовать свою продукцию, но и привлечь новых покупателей, расширить рынок сбыта и широко прорекламировать свой товар. Таким мнением поделились с ИА AmurMedia фермеры и председатели сельхокооперативов из разных районов региона.
По словам руководителя крестьянско-фермерского хозяйства Оксаны Арьянкиной, КФХ принимает участие во всех проводимых ярмарках и не боится конкуренции.
— Конкуренция должна быть здоровой, а ярмарка издревле очень хорошая возможность прорекламировать производимую продукцию, другими словами, представить свой товар городу, в котором мы ее реализуем. Например, на состоявшемся "Празднике урожая" наше КФХ представило почти весь спектр продуктов, которые мы производим: широкий ассортимент молочной продукции – творог, сметана, молоко, масло, мясной ассортимент – готовые изделия, колбасы, сало соленое. И по настроению людей, по тому, как они общались с продавцами, мы смогли еще раз убедиться – мы всё делаем правильно, наша продукция востребована у покупателей, — рассказала Оксана Арьянкина.
Доволен результатом и председатель пчеловодческого кооператива "Таёжная пасека" Василий Лебедев.
— Обычно на ярмарке выходного дня мы реализуем порядка 70 кг меда, а сегодня продали полтонны! Второй год – отличные продажи. Такие "праздники" позволяют нам находить своего покупателя и дают возможность для развития, — с восторгом отметил Василий Лебедев.
Воспользовался возможностью показать товар лицом и молодой сельхозкооператив из Вяземского района "Вяземские продукты". Как рассказала председатель кооператива Ольга Мамонтова, это была уже вторая выставка-ярмарка, на которой была представлена их продукция. И очень многие покупатели интересовались, где в Хабаровске можно купить продукцию кооператива.
— В первый раз, в июле, у нас еще не было такого широкого ассортимента как сейчас. А сейчас мы показали — какой у нас есть ассортимент, что мы можем. Мы первый раз вышли на ярмарку с медом. Честно говоря, мы не были даже готовы к такому высокому спросу. Мы правильно рассчитали отпускную цену, она была самая низкая. А от нашего варенья из лесных ягод, из голубики, жимолости, актинидии покупатель просто пришел в восторг. Соленья покупатели разбирали очень хорошо. Огурцы у нас были соленые, аджика с хреном, ядреная, русская, она сразу ушла. Около нашего выставочного места были постоянно покупатели. По словам людей, которые были на ярмарке, шире ассортимента не было ни у кого. Сейчас перед нами стоит задача организовать в Хабаровске розничные точки продаж, потому что мы видим, что хабаровчанам нужна и интересна наша продукция, — удовлетворенно говорит Ольга Мамонтова.
Стоит отметить, что на ярмарке "Праздник урожая" было реализовано рекордное количество фермерской продукции: 27 тысяч яиц, 2,5 тонны картофеля, свыше двух тонн мяса, по одной тонне мёда и тыквы, более двух тысяч единиц молочных продуктов.
Всего же регионе возделывается более 83 тысяч гектаров земли, работают около 80 крупных сельхозпредприятий, 530 крестьянско-фермерских и 114 000 личных подсобных хозяйств, 300 садовых некоммерческих товариществ. За первую половину 2018 года сельхозпредприятия и фермеры увеличили производство овощей закрытого грунта до полутора тысяч тонн.