Абсурдно дорогие огурцы в хабаровском "Самбери" — хоть и странный, но далеко не единичный случай в практике крупных ритейлеров. Высокая цена на первый взгляд кажется необоснованной, но на самом деле объясняется теневыми аргументами, выгодными для торговой сети, сообщила в беседе с корр. ИА AmurMedia московский эксперт, топ-менеджер российского производителя "Мортадель" Эльвира Агурбаш.
Самбери шокировал хабаровчан "золотыми огурцами" из Краснодара Информагентство уже рассказывало, что жителей Хабаровска шокировали поистине космические цены на огурцы из Краснодара. За килограмм плодов неприглядного вида в сети гипермаркетов "Самбери" запросили 637 рублей — далеко не самые разумные деньги. Еще более странной стоимость этих овощей выглядит на фоне ценников на аналогичный продукт местного, приморского и китайского производства. По мнению Эльвиры Агурбаш, безбожная накрутка — вполне обычное поведение предпринимателя, у которого нет масштабных конкурентов.
Кто виноват?
— Если торговая сеть — монополист в своем городе или регионе, вряд ли есть что-то удивительное в том, что она сама устанавливает цены так, как ей заблагорассудится. Накрутку можно оправдать в том числе и затратами на логистику, и высокой отпускной ценой. Но, к примеру, с импортными продуктами это не всегда получается: они предлагают поставки по приемлемой стоимости, потому что у них затраты на производство меньше, кредитные ставки на развитие бизнеса куда скромнее — 6-10 % против наших в лучшем случае 16-25 %. Поэтому такая цена, безусловно, неразумна. Даже я, занимая руководящий пост в крупной компании, не буду покупать такие огурцы, — прокомментировала топ-менеджер российского производителя мясной продукции "Мортадель" Эльвира Агурбаш.
Эх, огурчики-помидорчики: сколько хабаровчане заплатят за 3-литровую банку любимой закускиЭксперт отметила, что подобные ситуации происходят довольно часто — их зачинщиками в основном являются ритейлеры. Стремясь заработать, многие продуктовые сети искусственно создают видимость кризиса и, как следствие, необходимости повысить цены.
— Розничные торговые сети часто обвиняют производителей: якобы те поднимают цены на свой товар, поэтому магазины вынуждены повышать стоимость продуктов. Но дело в том, что мы цен не повышаем. Более того, мы несем те же затраты, что и магазин — на обслуживание помещения, на коммунальные услуги, на аренду, на зарплату сотрудников. И при этом наши отпускные цены остаются прежними, а в розничных сетях почему-то растут. Логика непонятна — что пытаются компенсировать торговые сети за счет колоссальной наценки, если они этих затрат не несут? — недоумевает Эльвира Агурбаш.
Все дело в деньгах
Сегодня сеть гипермаркетов "Самбери" по праву может считаться не только монополистом по продаже продуктов питания в Хабаровском крае, но и брендом "на слуху" в других регионах. Торговые точки ритейлера открыты в ЕАО, Приморье, а в этом году крупный магазин заработал в столице Амурской области. Вряд ли предприятие вкладывало бы деньги в развитие сети без очевидной выгоды. Но, по мнению, Эльвиры Агурбаш, у любой розничной ячейки есть и неявные способы получить деньги.
— Зайдите в любой гипермаркет: огромное помещение, очень высокие потолки, система охлаждения, кондиционирования и так далее. Зачастую торговые сети оправдывают наличие обустроенных помещений высокими ценниками на свои товары. Тем не менее, не следует забывать: все требования к оснащению таких помещений предусмотрены указаниями различных инстанций, законами и правилами: это Роспотребнадзор, санитарно-эпидемиологические требования и так далее. Поэтому сеть, фактически соблюдая законные правила торговли, называет это затратами и считает причиной для повышения цен. Кроме того, вряд ли кто-то будет проверять, откуда на самом деле привезли, например, стройматериалы для возведения помещения. Поэтому появляется удобная возможность и для формализации денежных расходов, к примеру, — отметила эксперт.
Кроме того, Эльвира Агурбаш считает, что торговые сети должны первыми подавать пример борьбы с экономической ситуацией в стране. По ее мнению, у ритейлеров есть все возможности для этого.
— В России говорят о том, что страна в кризисе, поэтому предприниматели вынуждены повышать цены, нужно увеличивать зарплаты и пенсии. Я скажу так: если торговые сети не будут на товары накручивать искусственно огромную стоимость, а снизят ее на 40-50, а где-то и на 100 %, мы получим оптимальную ситуацию. Ритейлеры закладывают колоссальный запас на повышение и понижение цен. И тогда, быть может, не нужно будет задумываться о том, почему зарплату повысили на 20 %, а продукты подорожали на 50 %, — резюмировала эксперт.
Вступайте в группу ГЛАВНОЕ НА AMURMEDIA.RU в Whatsapp
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
На одну среднюю зарплату хабаровчане могут купить 263 кг огурцов или 223 кг помидоров
Хабаровчане остались без недорогих огурцов по воле китайской товарной биржи — Самбери
