В рамках ярмарки "выходного дня" 10 июля в Хабаровске будет организована расширенная экспозиция продукции от рыбопромышленных предприятий региона. Рыбная ярмарка пройдет второй год подряд по поручению губернатора края и будет приурочена к профессиональному празднику Дню рыбака. Местом проведения станет территория перед торговым центром "ЭкоДом", начало – в 9.00, сообщили ИА AmurMedia в пресс-службе губернатора и Правительства Хабаровского края.
Как сообщил председатель комитета рыбного хозяйства министерства природных ресурсов края Сергей Рябченко, количество предприятий-участников, а также наименований представленной продукции в этом году возрастет.
Отличные цены и огромные очереди встретили хабаровчан на рыбной ярмарке"Свой товар гражданам предложат восемь рыбопромышленных компаний региона. На десяти экспоместах можно будет приобрести около ста видов различной продукции, в том числе свежемороженых тихоокеанских лососей, пойманных в путину этого года. Представленный ассортимент будет значительно больше, чем на обычных ярмарках "выходного дня", а цены ниже, чем в торговых сетях", — рассказал Сергей Рябченко.
Так, рыбоперерабатывающий комплекс артели "Иня", компании "ДВ-Ареал" и "Торгрыбпром" представят деликатесную продукцию высокой степени переработки: копченую, соленую, вяленую рыбу, пресервы, рыбную кулинарию, салаты, мороженые полуфабрикаты из лососевых и пресноводных видов рыб и др.
У "Троицкого рыбоперерабатывающего комплекса" можно будет приобрести широкий ассортимент мороженой и охлажденной продукции из речной и озерной рыбы: сазана, карася, сома, щуки, леща, сига, верхогляда и других, а также полуфабрикаты из них: стейки, фарши, филе.
Компания "Регион" предложит разнообразный ассортимент мороженой рыбы океанического промысла, а также варено-мороженую креветку в фабричной упаковке. Отдельным экспоместом будет представлена продукция предприятий Николаевского и Комсомольского районов – прежде всего, мороженая горбуша улова 2016 года.
