"Аграрные технологии будущего" пришли в Хабаровск. В индустриальном парке "Авангард" появился завод по выращиванию экологически чистой зелени. Аналогов уникальному заводу нет нигде в России, сообщает ИА AmurMedia.
Завод по производству листовой зелени "Аграрные технологии будущего" в краевой столице наконец заработал в полную силу — недавно был собран первый урожай.
— На заводе созданы идеальные условия для произрастания салата, — сказал инвестор проекта Андрей Шляховой. — И световые, температурные и прочие. По вкусовым качествам продукт идеален, причем это не отдельный лист, а вся продукция в целом.
Завод построен и работает по передовым японским технологиям, которые кроме Японии мало где применялись. По крайней мере, аналогов подобному заводу в России нет. Технология основана на полном отсутствии химической обработки растений, даже специалисты, работающие на заводе, прежде, чем попасть внутрь, проходят три степени контроля. Мощностей завода хватает на то, чтобы производить свыше 10 тысяч единиц салатной зелени в сутки, срок хранения растений — до 45 дней. Это значит, что вскоре появится возможность поставлять свежую зелень и в соседние регионы.
