Жюри было представлено 71 наименование продукции, в основном это кондитерские и хлебобулочные изделия, алкогольная продукция, квас, различные салаты и продукты из рыбы. Большинство из предприятий представили новинки – товары, которые только собираются реализовывать в городе. Жюри, в состав которого вошли эксперты пищевой отрасли, специалисты сферы торговли, оценивало конкурсные продукты по органолептическим показателям: товарному виду, цвету, вкусу и аромату, сообщили ИА AmurMedia в пресс-службе городской администрации.
В итоге по решению экспертов лучшими оказались следующие товары: лепешка "Новая" с сыром и чесноком ООО "Производственный комплекс "Амур", торт "Маракуйя-фреш" ООО "Новоторг", торт "Флирт" ООО "Кондитерская фабрика "Хабаровская", "Медовушка таежная брусничная" ООО "Завод Тайга", палтус холодного копчения артели "ИНЯ", кусочки кеты сушено-вяленые "Чипсы" ООО "ДВ — Ареал", рыба в кисло-сладком соусе ООО "Компания "Агапов", водка "Тигрофф с женьшенем" ЛВЗ "Хабаровский", ветчина "Домашняя" ООО "Мостовик плюс", пельмени "Иркутские" ООО "Компания "Печнов", котлеты "По-домашнему" ИП Головиной Е.Н., майонез "Провансаль" Хабаровского МЖК, бифилайф "Антоха Кроха" кисломолочный ОАО "Молочный край", десерт сметанный с фруктово-ягодным наполнителем "Киви" ООО "Исинга" и медовая паста с отборной сушеной брусникой "Лесные продукты" производственного предприятия "Лесные продукты".
Все эти товары отныне будут маркироваться логотипом "Хабаровская марка". Как говорят конкурсанты – победители прошлых лет, после присвоения специального знака и появления его на упаковке заметно растут продажи. Награждение победителей состоится в ходе выставки-ярмарки "Хабаровск купеческий" в конце мая.
