Ветеринарная служба Комсомольска-на-Амуре выявила случаи опаснейшего заболевания. В нескольких населенных пунктах произошли случаи заражения людей трихинеллёзом, сообщили ИА AmurMedia в пресс-службе администрации Комсомольска-на-Амуре.
Только за первый месяц нового 2016 года в Хабаровском крае уже зарегистрировано три случая заражения людей этим опаснейшим заболеванием. Так, в населенном пункте Тулучи, Ванинского района у двух человек установлен диагноз – трихинеллёз.
Подобные случаи обнаружены и вблизи Комсомольска. В поселке Молодежный Комсомольского района у взрослого человека установлен такой же диагноз, после чего и его супруга, со схожими клиническими признаками направлена в больницу.
Во всех случаях заболевание возникло после употребления в пищу мяса животных (свинины и мяса собаки).
Трихинеллёз – паразитарное заболевание человека и животных, вызываемое мелкими кишечными гельминтами и их личинками, которые мигрируют из кишечника в мышцы. Заболевание у людей протекает очень тяжело, плохо поддаётся лечению и нередко заканчивается смертельным исходом. Человек заражается трихинеллёзом в результате употребления мяса, не прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу и содержащего личинки трихинелл, которые не видны невооруженным взглядом.
Трихинеллы отличаются большой устойчивостью, они остаются живыми даже в жареном и варёном мясе, не убивает их копчение и засолка. Известны случаи заражения людей при употреблении сала (с прожилками мяса), ветчины, варёной колбасы, сосисок, пельменей, шашлыков, фарша.
У специалистов вызывает огромное опасение тот факт, что для ветеринарно-санитарной экспертизы в лаборатории города доставляется ничтожно мало проб мяса от диких животных. В 2015 году проведено всего 55 таких исследований, это значит, что большинство продукции, получаемой от охотничьего промысла, не подвергается ветеринарно-санитарной экспертизе.
В 2013 году ветеринарными специалистами выявлены два положительных случая заражения трихинеллезом, а в 2014 году – три случая.
Ветеринары настоятельно рекомендуют гражданам не употреблять в пищу продукты неизвестного происхождения, а также купленные "с рук" — даже у "очень хороших знакомых", приобретать мясо и мясопродукты только в торговой и рыночной сети, при наличии информации о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы. Охотникам, как профессионалам, так и любителям, необходимо помнить об обязательности проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, полученного в результате охотничьего промысла (медведей, кабанов и других животных).
