Увеличение доли продовольственных товаров, выпускаемых местными предприятиями, в торговых сетях Хабаровска, обсуждали депутаты городской думы на коллегии при мэре краевой столицы. Среди основных направлений деятельности были выделены – строительство баз для хранения овощей, предоставление субсидий для пищевиков, организация поставок сырья для мясоперерабатывающих предприятий. Сегодня на 140 предприятиях пищевой промышленности работают около семи тысяч человек, рассказали ИА AmurMedia в пресс-службе администрации Хабаровска.
Вопрос увеличения числа местных продовольственных товаров проработала хабаровская гордума. Фото: Фото: пресс-служба администрации Хабаровска
Как рассказал начальник отдела пищевой промышленности и продовольственных ресурсов администрации города Олег Фомин, предприятия развиваются, выросли объемы производства: "В 2014 году предприятия произвели продукции на 14,5 миллиарда рублей, а в 2015 году, по предварительной оценке, этот показатель достигнет 15,5 миллиарда рублей. За период 2010-2015 годов на модернизацию производства предприятия направили два миллиарда рублей".
Между тем, представители торговых сетей Хабаровска считают, что в магазинах недостаточно местной продукции. Так, по словам Ольги Егоровой, руководителя направления по связям с общественностью группы компаний "Невада", хлебобулочные изделия местных пищевиков занимают 70% от всего объема этой продукции; выпечка – 18%; молочная продукция – 42%; мясо, курица – 50%; рыба и рыбная гастрономия – 44,7%. Нужна более широкая линейка молочной продукции для детей, охлажденные говядина и индейка. Что касается свежих овощей, то здесь есть проблема хранения, в городе и пригородах недостаточно овощехранилищ.
Вопрос увеличения числа местных продовольственных товаров проработала хабаровская гордума. Фото: Фото: пресс-служба администрации Хабаровска
- В настоящее время есть возможность развития производства и для экспортных поставок. "Сейчас в Китае есть спрос на продукцию из России. Производители должны учитывать этот факт, - говорит мэр Хабаровска Александр Соколов. – Если есть возможность экспорта товаров, значит, надо наращивать объемы.
Представитель компании "Амурский осетр" сообщил, что в течение нескольких лет они занимаются выращиванием осетров, и готовы предложить хабаровчанам абсолютно легальную продукцию, причем и спрос есть. Нужна специализированная торговая площадка для продажи живой рыбы. На примере Владивостока уже можно сказать, что представляемую в таком магазине рыбу и морепродукты охотно покупают жители города.
По итогам заседания коллегии будут приняты основные направления развития пищевой промышленности на 2016-2020 годы, включающие в себя целевые индикаторы, мероприятия по развитию, план модернизации предприятий.
Вопрос увеличения числа местных продовольственных товаров проработала хабаровская гордума. Фото: Фото: пресс-служба администрации Хабаровска
