Ответственность за качество товара должен нести и его поставщик, а не только заказчик, считает главный врач хабаровского роддома № 2 Дмитрий Ежов. Проводя проверки, специалисты Россельхознадзора должны это учитывать, сообщает ИА AmurMedia.
Специалистами отдела внутреннего контроля в области карантина растений, качества зерна и семенного контроля при проведении плановой проверки КГБУЗ "Родильный дом № 2" в г. Хабаровске выявлены нарушения законодательства в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.
"Для употребления в пищу пациентам, в роддоме использовалось 5 партий круп (68 кг), не соответствующих требованиям нормативных документов: крупы заражены мучным клещом, отсутствуют декларации о соответствии, не соответствуют требованиям ГОСТ по показателям: вкус, влажность, кислотность, содержание цветковых пленок. На маркировочных ярлыках гречневой и пшеничной круп отсутствуют сведения о нормативном документе, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована крупа, на крупу рисовую отсутствуют данные: сорт продукта; масса нетто (кг), срок хранения, информация о пищевой и энергетической ценности (калорийности) в 100 г продукта, содержание белка, жира, углеводов", - говорится в пресс-релизе, размещенном на официальном сайте ведомства.
Однако, как разъяснил главный врач роддома Дмитрий Ежов, крупы из указанной партии поступили лишь за неделю до проверки и до кухни даже не дошли.
- Все указанные партии круп поставлены за неделю до начала проверки, поставщик - общество с ограниченной ответственностью "Нова". Данная продукция изъята со склада надзорным органом и в пищу пациентам не предоставлялась. В настоящее время все указанные партии круп утилизированы и заменены на соответствующий действующему законодательству товар. Ведется претензионная работа с поставщиками по факту поставки товара не надлежащего качества, - сказал Дмитрий Ежов.
