Кашей из овсяных хлопьев "Геркулес" с истекшим сроком хранения кормили детей в детском саду № 25 Хабаровска. Специалистами Россельхознадзора проведена плановая проверка, по результатам которой на юридическое и должностное лицо составлены протоколы, наложен штраф, выдано предписание об устранении выявленных нарушений, сообщили ИА AmurMedia в Управлении Роспотребнадзора по Хабаровскому краю и ЕАО.
Специалистами отдела внутреннего контроля в области карантина растений, качества зерна и семенного контроля проведена плановая проверка МАДОУ "Детский сад № 25". В результате проверки выявлены нарушения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки и в области карантина растений.
В Учреждении использовались для употребления в пищу воспитанникам крупы: хлопья овсяные "Геркулес" без документов о безопасности в количестве 1,8 кг и пшено шлифованное, с истекшим сроком хранения в количестве 3,3 кг.
От крупы пшено ФГБУ "Хабаровский референтный центр Россельхознадзора" отобрана проба, после проведенных исследований установлено, что крупа соответствует требованиям ГОСТ и может быть использована по назначению. В соответствии ГОСТом 26791-89 "Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение" срок хранения крупы пшено шлифованное для Дальнего Востока составляет шесть месяцев. При хранении крупы свыше сроков, не реже одного раза в месяц проводят исследования крупы в аккредитованной лаборатории.
Крупа хлопья овсяные подлежит уничтожению, согласно ч.2 статьи 3 Федерального закона РФ от 02.01.2000 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" - не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не соответствуют требованиям нормативных документов.
Кроме того, на момент проверки на территории детского сада отмечена вегетация сорных растений, а проведение систематического карантинного фитосанитарного обследования подкарантинного объекта – территории детского сада не организовано.
По фактам выявленных нарушений на юридическое и должностное лицо составлены протоколы, наложен штраф, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
