Проблема нехватки сырья для молочной промышленности Хабаровского края может быть частично решена. Строительство фермы на тысячу голов намечено на осень нынешнего года. Об этом корр. ИА AmurMedia рассказала депутат краевой Законодательной думы, главный технолог Переяславского молочного завода Татьяна Новак.
- Проблема нехватки молока у нас на предприятии да и вообще в крае стоит остро, и решением этой проблемы мы видим строительство своей фермы. Сейчас многие поставщики организовывают свое производство, поэтому молока к нам на завод поступает все меньше и меньше, - сказала Татьяна Новак.
Строительство фермы - дело не только затратное, но и ответственное. При проектировании этого объекта необходимо учесть несколько факторов, в том числе и наличие в месте строительства пастбищ, лугов. Ориентировочно место строительства фермы определено в селе Павленково в районе им. Лазо.
- Ферма в тысячу дойных голов сможет давать 15-20 тонн молока в сутки. Сейчас задача - до октября подготовить проект, в дальнейшем в бюджет будут внесены затраты на расходы по строительству, приобретению оборудования. Окончательный размер финансирования будет определен после завершения проектирования. В начале мая у нас в гостях побывал министр сельскохозяйственных производств и развития сельских территорий Александр Купряков, посмотрел наш завод и выразил поддержку нашей инициативы, - добавила Татьяна Новак.
