Известный ресторан узбекской кухни "Марракеш" в Хабаровске обанкротился из-за непосильной арендной ставки, установленной арендодателем. Собственник помещения - ООО "Престиж" мог не только оставить, но и снизить плату за временное владение помещением в период обострения экономической ситуации и в первые месяцы с начала 2015 года, однако по каким-то причинам отказался это делать, сообщила в беседе с корр. ИА AmurMedia ресторатор Светлана Глинская.
По словам Светланы Глинской, заведение, продержавшееся на рынке 10 лет и набравшее огромную клиентскую базу, теперь вынуждено распрощаться с 25 своими сотрудниками.
- Ресторан "Марракеш" прекратил свое существование по причине того, что была повышена арендная ставка до 1,7 тысяч рублей за 1 кв. метр, что вместе с коммунальными платежами составляло оплату на сумму почти в один млн рублей. В нее входила арендная ставка, оплата коммунальных услуг и содержание здания. На сегодняшний день 25 сотрудников ресторана практически остались без работы. Нам пришлось банкротить предприятие, потому что мы не смогли договориться с арендодателем Ларисой Бойчук, возглавляющей ООО "Престиж", - сообщила ресторатор Светлана Глинская.
На сегодняшний день на имя мэра города Александра Соколова составлено и отправлено коллективное письмо с просьбой разобраться и помочь в сложившейся ситуации, обращая внимание на запредельно высокие арендные ставки в Хабаровске.
- Я думаю, что с его помощью заведение удастся сохранить, потому что этот ресторан был народный. Судя по тому огромному количеству отзывов, которые появились в социальных сетях после закрытия ресторана "Марракеш", людям не все равно на сложившуюся проблему и они даже готовы помогать. Люди звонят нам, предлагают варианты мест, помощь, мы им очень признательны. Сейчас в Москве среди рестораторов и арендодателей существует негласное соглашение о снижении арендной ставки на 50% практически между всеми ресторанами в период кризиса (январь, февраль и начало марта). А предприятия, которые существуют на рынке более 5 лет, и вовсе оплачивают коммунальные услуги и содержание самого помещения. У нас же в Хабаровске решить так вопрос практически невозможно, - сетует Глинская.
Ресторатор также считает, что вскоре с такими темпами и высокими арендными ставками в Хабаровске не останется ни одного нормального ресторана. Глинская заявила, что сейчас о реконструкции ресторана "Марракеш" и о новом формате речи не идет, при этом владельцам заведения поступает множество предложений по предоставлению помещений в аренду.
Хозяева ресторана сообщают, что в целом вся эта ситуация напоминает схему рейдерского захвата бизнеса.
- Мы не согласились выплачивать такую сумму, невозможно платить из 100% прибыли 38% за аренду, это просто нереально. Мы полагаем, что ресторан "Марракеш" откроется в новом формате, с этими же хозяевами и этим коллективом. Но народ должен знать, что если "Марракеш" откроется в том же месте и в том же здании, то это означает, что этот арендодатель открыл заведение под нашей маркой. Как здесь не вспомнить о схемах рейдерского захвата. Пока мы сами находимся в шоке от того, что произошло в течение этих 10 дней, - сказала Светлана Глинская.
Между тем в социальных сетях действительно не на шутку разворачивается полемика между постояльцами заведения и просто неравнодушными к проблеме горожанами.
Пользователи сети откровенно недоумевают, как такое могло произойти спустя 10 лет успешной работы, и почему арендодатель не дал собственникам ресторана возможность остаться на плаву, снизив, либо не оставив арендную ставку на прежнем уровне в первые месяцы после нового года, в период кризиса.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Кризис по-разному сказался на хабаровских престижных ресторанах
