Здоровью школьников в Хабаровском крае угрожали блюда реализация которых, не допускается в организациях общественного питания образовательных учреждений. В школе № 6 и 53 города Бикина также были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, сообщили ИА AmurMedia в пресс-службе краевой прокуратуры.
Бикинская городская прокуратура с привлечением главного специалиста-эксперта территориального отдела управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в Вяземском, Бикинском и имени Лазо районах проверила соблюдение законодательства в сфере охраны здоровья несовершеннолетних в общеобразовательных школах № 6 и 53 Бикина.
При проведении проверки выявлены нарушения Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", а также санитарно-эпидемиологических требований, действующих на территории Российской Федерации.
Так, в нарушение санитарных норм и правил в буфете школы №53 учащимся продавались блюда, реализация которых, не допускается в организациях общественного питания образовательных учреждений: кремовые кондитерские изделия, блинчики с мясом, салаты с майонезом. При реализации пирожков с яйцом и луком, капустой, мясом не соблюдались условия их хранения. Данная кулинарная продукция должна храниться при температуре +2 - +6 градусов Цельсия. Фактически же продукция выставлялась на стеллаже помещения раздачи. Также выдача готовой пищи осуществлялась без снятия пробы, отсутствовала запись, подтверждающая проведение бракеража готовой кулинарной продукции.
По результатам проверки прокуратура внесла начальнику управления образования при администрации Бикинского муниципального района представление об устранении нарушений требований санитарно-эпидемиологического законодательства, которое в настоящее время находится на рассмотрении.
