Черный нагар на сковороде не всегда повод выбрасывать посуду. Обычная пищевая сода и горячая вода помогут размягчить пригоревший жир, чтобы его было легче удалить губкой. ИА AmurMedia рассказывает, как применить этот способ и для какой посуды он подходит.
Как очистить сковороду от нагара
На каждый литр воды добавьте две столовые ложки соды. Доведите раствор до слабого кипения, поместите в него подходящую для такой обработки сковороду и оставьте на 20–30 минут.
Затем выключите нагрев, дождитесь остывания посуды и осторожно удалите размягченный нагар губкой или деревянной лопаткой. Если загрязнения остались, процедуру можно повторить. Металлическими щетками лучше не пользоваться, чтобы не поцарапать поверхность.
Какую посуду нельзя кипятить с содой
Способ подходит прежде всего для сковородок из нержавеющей стали, если производитель допускает такую очистку. Для алюминиевой посуды, антипригарных покрытий и чугуна с защитным масляным слоем длительное кипячение с содой не рекомендуется.
Личный опыт
"Попробовала этот способ на сковороде из нержавеющей стали: после обработки содовым раствором нагар действительно стало легче удалять обычной губкой. Но важно учитывать материал посуды. Такой метод не подходит для алюминия, антипригарных покрытий и чугуна с защитным масляным слоем. А чтобы не приходилось снова бороться с черным налетом, советую не откладывать мытье сковороды после готовки", — отмечает корреспондент редакции ИА AmurMedia Кира Гордеева.
Вам может быть интересно:
