Сбор урожая тыквы — дело непростое. Если поторопиться, она не успеет набрать сладость, а если передержать под заморозками, начнет гнить. Чтобы не гадать по календарю, лучше ориентироваться на состояние самого растения. Агроном Ксения Давыдова назвала 3 главных признака готовности к уборке.
Плодоножка стала сухой и "деревянной"
Это самый надежный маркер. Посмотрите на "хвостик", которым тыква крепится к плети. У зрелого плода он должен стать сухим, жестким, похожим на пробку или дерево. Если плодоножка еще зеленая, сочная и волокнистая — значит, тыква продолжает "питаться" от куста и ей нужно еще время.
Изменился цвет и рисунок коры
Посмотрите на сортовой окрас. У большинства тыкв при созревании цвет становится максимально насыщенным и ярким (оранжевым, ярко-желтым или глубоким серым). Но главное — это рисунок. У зрелой тыквы кора становится твердой, а характерный для сорта узор (сетка, полоски или пятна) проявляется четко и контрастно.
Листья начали желтеть и сохнуть
Обычно к моменту созревания тыквы ботва начинает естественным образом отмирать. Листья желтеют, сохнут и ложатся на землю. Это сигнал, что растение завершило свой цикл развития и все соки направило в плод. Если вы видите, что куст "устал" и пожух, значит, пора проверять плодоножки и готовиться к сбору.
Мнение эксперта
"Постарайтесь убрать тыкву до первых серьезных заморозков. Даже если плод выглядит крепким, подмороженная кожура теряет свои защитные свойства, и такая тыква долго храниться не будет — она начнет портиться уже через пару месяцев", — посоветовала специалист.
