Август для перцев — это финишная прямая. Кусты уже увешаны плодами и сейчас им как никогда нужны силы, чтобы довести урожай до идеала: сделать стенки толстыми, а вкус — насыщенным. В это время многие дачники стараются уйти от "химии" и переходят на народные средства. Одно из самых популярных, по мнению агронома Ксении Давыдовой, настой банановой кожуры.
Польза бананов для перцев
Секрет прост: бананы богаты калием. В августе перцам он жизненно необходим. Именно этот макроэлемент отвечает за то, чтобы плоды наливались, становились сочными и сладкими. В банановой кожуре его концентрация очень высока, плюс там есть немного магния и фосфора, которые тоже не будут лишними.
Как приготовить "банановый коктейль"
Собирайте кожуру от спелых бананов. Если она немного подсохла — не страшно, но лучше использовать свежую. Возьмите 3–4 шкурки, положите их в трехлитровую банку и залейте отстоянной водой комнатной температуры доверху. Оставьте банку в темном месте на 2–3 дня. Вы поймете, что настой готов, когда вода потемнеет, а на поверхности появятся пузырьки (процесс брожения). Процедите настой. Полученную жидкость нужно разбавить водой в пропорции 1:1.
Как подкармливать?
Поливайте перцы под корень, как обычным удобрением. Важно: земля должна быть влажной. Никогда не лейте подкормку на сухую почву, чтобы не обжечь нежные корни растения.
Мнение эксперта
"Банановая кожура — отличная добавка, но она не заменит полноценное питание. Если перцы выглядят слабыми, а листья желтеют, одного калия будет мало. В августе перцам также нужны фосфор и микроэлементы", — рассказала агроном.
Личный опыт дачников
"Я сушу кожуру всю зиму, а летом перемалываю в порошок и подсыпаю под перцы и томаты. Мне кажется, это эффективнее, чем настой. Земля становится рыхлее, и червячки это дело любят. Перцы в этом году стоят мощные, плоды тяжелые. Но я еще золу добавляю, так что, может, это комплексный эффект", — рассказала Дарья из Ростова-на-Дону.
"Пользуюсь банановой настойкой уже третий год. Не скажу, что перцы стали размером с голову, но вкус действительно меняется — становятся слаще, это факт. И еще заметила, что кусты дольше остаются зелеными, не так быстро стареют к концу августа. Главное — не забывать процеживать, а то в теплице потом мошки роятся, как сумасшедшие", — посоветовала Валентина из Калуги.
