AmurMedia, 15 июня. Финальный этап Всероссийского конкурса "Кубок сельских пекарей России — 2026" определил 20 лучших пекарен страны, среди которых предприятие из Хабаровского края — ООО "Денисовы пекарни". Компания, специализирующаяся на производстве хлеба, хлебобулочных и мучных изделий, представила на суд жюри свою продукцию с региональным колоритом. Предприятие выпускает продукцию под брендом "Сделано в Хабаровском крае", сообщает пресс-служба губернатора и правительства Хабаровского края.
"Краевые предприятия регулярно участвуют в различных всероссийских, международных и краевых конкурсах, выставках, ярмарках. Почти всегда занимают первые и призовые места. Нам есть, чем гордиться. При этом производители регулярно развиваются, улучшают рецептуру и осваивают новые виды продукции", — отметила начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого Минсельхоза Светлана Абдалова.
Предприятие из Хабаровского края вошло в число финалистов Всероссийского конкурса пекарей. Фото: Пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края
Всероссийский конкурс "Кубок сельских пекарей России" проводится Министерством сельского хозяйства Российской Федерации ежегодно с 2024 года. В этом году на участие было подано 500 заявок от пекарен из десятков регионов страны — от Краснодарского края до Ямала, от Калининграда до Хабаровска.
Предприятие из Хабаровского края вошло в число финалистов Всероссийского конкурса пекарей. Фото: Пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края
В течение двух дней финалисты выполняли профессиональные задания: выпекали хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки, мелкоштучные сдобные изделия, а также хлебобулочные изделия в свободной форме с элементами регионального колорита. ООО "Денисовы пекарни" представили на конкурс хлеб ржано-пшеничный, маффин "Таежный", пирожки "Дары тайги" и пирог "Золото Дальнего Востока" с добавлением дальневосточных ягод (облепиха, клюква, кедровый орех). По итогам двух соревновательных дней предприятие удостоено 5-го места.
Предприятие из Хабаровского края вошло в число финалистов Всероссийского конкурса пекарей. Фото: Пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края
Конкурс "Кубок сельских пекарей России" проводится в рамках государственной программы "Комплексное развитие сельских территорий", разработанной по поручению президента России Владимира Путина. Он направлен на популяризацию сельского хлебопечения, поддержку малого бизнеса на сельских территориях и сохранение традиций отечественного хлебопекарного дела.
Ранее ИА AmurMedia сообщало, что один из продуктов края, выпускаемый под брендом "Сделано в Хабаровском крае" отмечен золотой медалью Всероссийского конкурса "РОСГЛАВВОДА — Главная Вода России". Награждение прошло в Москве в рамках международной выставки Bevitec.
