Ленивая овсянка в банке — один из самых удобных вариантов быстрого завтрака. Всё, что нужно сделать вечером, — смешать хлопья с молоком или йогуртом и убрать в холодильник. За ночь овсянка становится мягкой и нежной, а утром остаётся только добавить любимые фрукты, ягоды или орехи. Такой завтрак не требует варки, отлично насыщает и помогает экономить время по утрам. А ещё его удобно брать с собой на работу, учёбу или прогулку.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья — 70 г.
- молоко — 250 мл.
- мёд — 1 ст. ложка.
- ванильный экстракт — 2–3 капли.
- банан — для подачи.
- грецкие орехи — по вкусу.
Тематическое фото. Фото: PxHere
Как приготовить:
1. В чистую банку или контейнер засыпьте овсяные хлопья. Лучше использовать хлопья длительной варки — они получаются более плотными и вкусными.
2. Влейте молоко, добавьте мёд и несколько капель ванильного экстракта. Всё тщательно перемешайте.
3. Закройте банку крышкой и уберите в холодильник минимум на 5–7 часов. За это время хлопья впитают жидкость и станут мягкими.
4. Утром дополните овсянку ломтиками банана и грецкими орехами. По желанию можно добавить ягоды, корицу, семена чиа, шоколад или сироп.
Кстати, ленивые завтраки можно готовить не только из овсянки. Популярностью также пользуются чиа-пудинги с фруктовым пюре и йогуртом, а ещё несладкие варианты с булгуром, кускусом или киноа. Такие блюда хорошо хранятся в холодильнике до двух суток и помогают разнообразить утреннее меню.
Приятного аппетита!
