Иностранные студенты ТОГУ побывали с экскурсией в гостинице "Интурист", где для них провели небольшую историческую экскурсию и показали современные гостиничные номера. Ребята узнали, как развивался один из самых известных отелей города, и познакомились с его внутренним устройством. Продолжением программы стало посещение кухни ресторана, где бренд-шеф Роман Горячев лично устроил для студентов настоящее гастрономическое путешествие. Он показал различные производственные цеха: заготовочные, помещения для хранения и обработки сыра, мяса и рыбы, а также цех, где создаются изысканные десерты. Студенты смогли увидеть, как организована работа на профессиональной кухне, и задать вопросы о тонкостях ресторанного дела.
Общество
