Если хочется приготовить что-то сладкое без долгой возни на кухне, шоколадный бисквит станет отличным вариантом. Он готовится из простых продуктов, не требует особых навыков и получается мягким, пышным и насыщенным по вкусу, сообщает AmurMedia.
Ингредиенты
Сахар — 200 г
Яйца — 4 шт.
Мука — 200 г
Какао-порошок — 50 г
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Соль — 1/2 чайной ложки
Тёплое молоко — 150 г
Растительное масло — 100 г
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Как приготовить
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте маслом и застелите пергаментом.
- В глубокой миске соедините муку, какао, сахар, соль и разрыхлитель. Всё хорошо перемешайте, чтобы сухие компоненты распределились равномерно.
- В отдельной посуде взбейте яйца до пышной светлой массы. Затем добавьте тёплое молоко, растительное масло и ванильный сахар. Перемешайте до однородности.
- Постепенно соедините смесь с сухими ингредиентами, аккуратно перемешивая тесто.
- Перелейте тесто в подготовленную форму и поставьте в духовку. Выпекайте примерно 20–30 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
- Дайте бисквиту полностью остыть, затем нарежьте его на порционные кусочки или используйте как основу для кремового торта.
Приятного аппетита!
