Этот рецепт возвращает воспоминания о школьных перекусах и уютных вечерах. Настоящее песочное печенье раньше считалось лакомством. Сейчас приготовить его проще простого. Главное преимущество заключается в доступности продуктов. Сладкая выпечка спасет ситуацию, когда гости на пороге или хочется чая.
Ингредиенты:
Масло сливочное 200 г
Сахар 100 г
Мука 300 г
Ванилин по желанию
Шоколад или орехи для украшения
Как приготовить:
- Размягчите масло при комнатной температуре до пластичности.
- Смешайте масло с сахаром до однородной массы без комочков.
- Добавьте муку и замесите мягкое эластичное тесто руками.
- Скатайте небольшие шарики и выложите их на противень с пергаментом.
- Выпекайте 15 или 20 минут при 180 градусах до золотистого цвета.
- Остудите печенье на решетке перед подачей для хруста.
Для украшения можно полить готовое печенье растопленным шоколадом или посыпать орехами.
Приятного аппетита!
