Поездка в другую страну не обходится без знакомства с местной кухней. Но в кафе и ресторанах туристов часто обманывают. Например, могут не указывать цены в меню или принести, якобы, бесплатный хлеб и воду, а потом включить их в счет. Эксперты назвали основные способы обмана туристов.
Кафе и рестораны любят зарабатывать на туристах, но не всегда это делают честно. Есть много разных способов обмануть иностранцев, чтобы они заплатили в два — три раза больше. Например, в Турции часто приносят хлеб или небольшие закуски в качестве комплимента. Но потом включают их в меню.
Также в Турции часто предлагают туристам меню без цен. Посетители могут ориентироваться на среднюю стоимость блюд. Но когда принесут счет, то окажется их цена в несколько раз выше. Официанты также могут предлагать блюда, которых нет в меню, а потом окажется, что они стоят гораздо дороже других блюд.
Похожим образом действуют рестораны и в других странах мира. Например, в Италии действует coperto — плата за сервировку и хлеб. Все законно, но туристов часто "забывают" предупредить о доплате. В Испании подобная услуга называется pan y servicio. Принцип у неё такой же, с посетителей берут дополнительные деньги за хлеб и обслуживание, хотя в меню об этом не предупреждали.
В Греции туристам могут принести воду и закуски, а потом включить их в счет. В некоторых ресторанах Франции также могут неожиданно для туриста добавить дополнительные позиции в счет. В Египте, как и в Турции, официанты могут настойчиво предлагать некоторые блюда, которые стоят больше остальных.
Чтобы не попасть в такую ловушку, нужно сразу уточнить у официанта цены на блюда, если в меню они не указаны. Если приносят блюда, которые не заказывали, в том числе хлеб и воду, нужно узнать, бесплатно это угощение или нет. Также желательно еще до заказа уточнить о всех сборах и доплатах. Например, в Таиланде цены в меню могут указывать без учета НДС, а это значительно увеличивает счет.
Опытные путешественники советуют сфотографировать меню до заказа. Это поможет, если в счете цены на блюда окажутся выше, чем было в меню. Также стоит узнавать отзывы о кафе и ресторанах, чтобы знать, куда не стоит ходить.
Сергей Ветров
