Шоколадный торт без выпечки — отличный вариант для тех, кто не хочет заморачиваться с духовкой. Готовится настолько просто, что с этим рецептом справятся даже начинающие кулинары. Уверены, этот десерт обязательно вам понравится — скорее пробуйте!
Ингредиенты:
- Крекер (можно рыбки) — 400 г
- Молоко — 1 л
- Шоколад — 100 г
- Манная крупа — 0,5 ст
- Сахар — 150-200 г
- Ванильный сахар — 2 ч.л
- Сливочное масло — 1 ст.л
Способ приготовления:
- В кастрюли вливаем молоко и доводим до кипения;
- Добавляем шоколад и ждем, пока он растворится;
- Помешивая, постепенно всыпаем манную крупу;
- Сразу после этого добавляем сахар, перемешиваем и варим 7 минут;
- Вспыпаем ваниль и даем остыть получившейся массе;
- Добавляем сливочное масло и хорошо взбиваем крем;
- Засыпаем в эту же кастрюлю крекеры;
- Форму застилаем пищевой пленкой — для того, что потом можно было с легкостью отделить торт;
- В эту форму перекладываем получившуюся массу, накрываем пищевой пленкой. Торт почти готов, его осталось только заморозить, поэтому оставляем в холодильнике на 3-4 часа;
- Как только торт будет готов, вытаскиваем его из холодильника и снимает пищевую пленку: сначала сверху, затем аккуратно переворачиваем форму, и убираем ту, что была под тортом.
