Если вы устали каждый раз возиться с шелухой, попробуйте этот лайфхак. Чеснок очищается на раз-два за одно движение. Больше не нужно "колупать" шелуху ногтями и ножом — просто воспользуйтесь этим лайфхаком.
Возьмите головку чеснока, раздавите её ладонью, чтобы зубчики отделились, и положите их в банку с крышкой. Теперь хорошенько потрясите банку примерно 10–15 секунд. Шелуха сама отойдёт, а зубчики будут чистыми, как будто вы их очищали вручную. Этот способ особенно спасает в ситуациях, когда готовить нужно быстро, а чеснока потребуется много.
"Умные" антитела меняют правила игры в борьбе с опасными болезнями — ПИШ ДВФУ Развитие биотехнологий сделало процесс создания иммуноглобулинов не только проще, но и эффективнее
