Приготовление пищи в детских лагерях Хабаровского края должно быть с соблюдением санитарных норм, а медицинский работник должен постоянно находиться в местах приготовления пищи, сообщили РИА AmurMedia в пресс-службе краевого правительства.
Причины, которые привели к массовому кишечному отравлению в "Созвездии", должны быть тщательно проанализированы. Ситуация не должна повториться.
С таким заявлением выступил губернатор Хабаровского края Вячеслав Шпорт в ходе заседания президиума правительства края.
По словам губернатора впредь руководству лагерей необходимо более тщательно следить за соблюдением санитарных норм и правил на пищеблоках.
Согласно решению краевой комиссии, участники которой в начале августа обсудили ход летней оздоровительной кампании 2012 года, медицинский работник, ответственный за организацию питания в лагерях, должен постоянно находиться в местах приготовления пищи. Кроме того, он должен принимать непосредственное участие в приемке продуктов питания от поставщиков. Соответствующие рекомендации направлены всем руководителям учреждений отдыха и оздоровления детей. "За попустительство будут применяться самые жесткие меры. Руководитель должен нести личную ответственность", - подчеркнул глава края.
В настоящее время загородный лагерь работает в обычном режиме, с 5 августа началась очередная смена. Для пищеблоков закуплено новое холодильное оборудование. В крае продолжают работу 25 загородных лагерей, во вторую смену в них смогли отдохнуть около 5,8 тысяч детей.
