У многих дачников урожай картофеля в погребе часто гниет, прорастает и портится за зиму. Бывалые огородники поделились простыми лайфхаками, которые помогут сохранить урожай целым и невредимым до следующего лета, сообщает ИА AmurMedia.
Во-первых, клубнеплоды важно выкапывать именно в сухую погоду. Это снизит риск загнивания картофеля. И после его сбора его нужно просушить и сразу убрать в погреб.
Огородники рекомендуют каждый слой клубней присыпать древесной золой. Она обладает антисептическими свойствами и поможет защитить урожай от болезней и плесени. Чтобы отпугнуть грызунов, между слоями картофеля можно уложить сухие травы — пижму и полынь. Эти растения обладают стойким запахом, который не нравится мышам. При этом картофель не впитает их аромат, а сохранится в естественном виде. Этот способ проверен многими дачниками и успешно используется годами.
Также рекомендуется установить в погребе ёмкости с сухими опилками. Опилки впитают избыточную влагу и предотвратит сырость, которая может привести к порче овощей. В большом погребе можно поставить несколько таких вёдер.
Используя эти хитрости, урожай картофеля переживет всю зиму без плесени и гниения.
