Фестиваль варенья (0+) состоялся в Дормидонтовке (Вяземский район Хабаровского края). Ближе к полудню главная площадь села стала эпицентром сладкого праздника и веселья. Едут сюда не только из окрестных поселений — многие хабаровчане не пропускает событие уже не первый год. Ароматы шашлыка и жажда вкусного варенья, каждый год заставляет организаторов делать фестиваль более масштабным.
Приехав на фестиваль, понимаешь, что тебе не удастся избежать обильного калейдоскопа запахов: насыщенный, аромат варенья, джема переплетается с благоуханием свежеиспеченного хлеба, и естественно, запах сочного шашлыка, сообщает ИА Amurmedia.
Вяземский район ежегодно, начиная с 2011 года, в четвертую субботу августа, становится ареной для "Фестиваля варенья". Это событие прочно закрепилось в качестве узнаваемого символа поселка Дормидонтовка. В прошлые годы посетители приобретали до 350 литров варенья, 200 литров меда и выпивали около 750 чашек чая. Сладкие деликатесы от местных производителей пользовались огромным спросом и на текущем празднике.
На фестивале был представлен широкий ассортимент: от традиционного малинового до необычного варенья из сосновых шишек или одуванчиков. Местные кулинары с удовольствием предлагали попробовать свои уникальные рецепты, а самые отважные дегустаторы решаются даже на луковое варенье.
Кто приедет пораньше, успеет к блинам на лопате. Музыкальная программа фестиваля не оставляет никого равнодушным, а ноги сами идут в пляс.
Центральным событием является конкурс "Бабушкино варенье", где участницы демонстрируют фамильные рецепты, бережно хранимые и передаваемые из поколения в поколение. Неподалеку проходит "Блин-Олимпиада" — мастера ловко подбрасывают аппетитные блины на гигантских лопатках. Дети с увлечением наблюдают за этим зрелищем и с нетерпением ждут своей доли лакомства. Подробности — в нашем фотоотчете. Осторожно: на голодный желудок смотреть не рекомендуется!
