Жаркий день — не повод проводить часы у плиты. Хочется чего-то легкого, вкусного и быстрого. Этот салат — ваш летний спаситель! Сочное куриное филе, хрустящие овощи и нежный соус Тартар создают идеальный баланс, который мгновенно подарит вам ощущение прохлады и насыщения.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 шт.
- Пекинская капуста — 1/4 кочана
- Огурец свежий — 1 шт.
- Перец сладкий (любой цвет) — 1 шт.
- Соус Тартар — 3-4 ст. л.
- Соль, перец, масло для жарки
Готовим за 15 минут:
1. Курица: Филе нарежьте кубиками, посолите, поперчите и быстро обжарьте на масле до готовности (5-7 минут). Остудите.
2. Овощи: Капусту тонко шинкуем, огурец и перец — соломкой.
3. Смешиваем: В миску кладем капусту, огурец, перец, остывшую курицу.
4. Заправляем: Добавляем соус Тартар, перемешиваем.
Приятного аппетита!
