Запеченная кукуруза — это новый уровень вкуса и аромата. Мягкая, сочная, невероятно ароматная — она станет настоящим украшением вашего стола, а готовится проще простого! Экспериментируйте со специями и создавайте свой неповторимый вкус!
Ингредиенты:
- 2-5 початков кукурузы (свежей или замороженной)
- 1-3 зубчика чеснока
- 0,3 ч.л. хмели-сунели
- 0,3 ч.л. соли (или по вкусу)
- 30-50 г сливочного масла
- 150 мл воды
- (по желанию) свежая зелень (петрушка, укроп), другие специи (паприка, черный перец)
Тематическое фото. Фото: ИА AmurMedia
Приготовление:
- Подготовка кукурузы: Кукурузу можно запечь целиком или нарезать на удобные кусочки. В этом рецепте кукуруза нарезана на кусочки.
- В рукав для запекания: Выложите нарезанную кукурузу в рукав для запекания. Добавьте воду.
- Чеснок и специи: Пропустите чеснок через пресс и добавьте его в рукав вместе с хмели-сунели и солью. По желанию добавьте другие специи и/или свежую зелень.
- Сливочное масло: Добавьте в рукав сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками.
- Запекание: Завяжите рукав для запекания, сделав сверху небольшой разрез для выхода пара. Отправьте рукав в предварительно разогретую до 180°C духовку. Запекайте до мягкости кукурузы (примерно 30-40 минут, в зависимости от размера кусочков и духовки).
- Подача: Готовую кукурузу можно подавать прямо в рукаве, либо выложить на блюдо. Для удобства можно воткнуть в каждый кусочек шпажку.
Приятного аппетита!
