Запеченные куриные бедра в маринаде барбекю — это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое идеально подойдет как для будничного ужина, так и для праздничного стола. Минимум усилий — максимум удовольствия.
Ингредиенты:
- 6-8 куриных бедер
- 1/2 стакана соуса барбекю (любого понравившегося вам)
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 чайная ложка паприки
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
- 1/4 чайной ложки сухого орегано (или 1 столовая ложка свежего, измельченного)
- 1 большая луковица, нарезанная кольцами (опционально)
Тематическое фото. Фото: ИА AmurMedia
Инструкции:
- Маринад: В большой миске смешайте соус барбекю, соевый соус, мед, яблочный уксус, паприку, чесночный порошок, черный перец и орегано.
- Замаринование: Добавьте в маринад куриные бедра и хорошо перемешайте, чтобы они полностью покрылись маринадом. Накройте миску и уберите в холодильник минимум на 30 минут, а лучше на 2-4 часа (или даже на ночь для более насыщенного вкуса).
- Запекание: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите куриные бедра на противень, застеленный пергаментной бумагой. Если хотите, выложите вокруг бедер кольца лука.
- Время запекания: Запекайте куриные бедра в течение 40-50 минут, или до тех пор, пока они не станут полностью прожаренными и не приобретут золотисто-коричневую корочку. Для равномерного запекания можно перевернуть бедра через 20 минут.
- Подача: Подавайте горячими, например, с картофельным пюре, рисом или салатом.
