Сладкий болгарский перец — капризный овощ, но это не уменьшает его популярность среди дачников. В этом природном антидепрессанте масса витаминов — например, в нем больше витамина С, чем в каком-либо другом овоще. Также он содержит витамины A, B6, B9, E, много антиоксидантов и клетчатки.
Но чтобы добиться хорошего урожая, важно соблюдать ряд простых правил. Прежде всего, это защита корней от прямых солнечных лучей. Рассаду желательно сажать плотно, чтобы они защищали друг друга от солнца.
Поливайте перцы почаще, по чуть-чуть — и обязательно теплой водой! Избегайте чрезмерного увлажнения почвы — растение такого не любит.
Регулярно, хотя бы раз в неделю, рыхлите почву. Если она слишком плотная, то рост культуры приостановится.
И главный секрет — натуральный эликсир здоровья для перцев. Залейте 250 г золы ведром воды и оставьте настаиваться на неделю. Регулярно подкармливайте растения этим настоем, и они будут радовать вас своим здоровьем.
