Начался дачный сезон, и это отличная возможность питаться овощами, выращенными в собственном огороде. Из них получаются вкусные и лёгкие салаты, придающие пользу вашему организму. Приготовьте этот легкий, но вкусный салат и порадуйте свои вкусовые рецепторы!
Ингредиенты:
- Помидоры — 2–3 шт.;
- Огурцы — 2 шт.;
- Петрушка (зелень) — 1 пучок;
- Лук красный — 1 пучок;
- Зубчик чеснока — 2 шт.;
- Растительное масло — 2–3 ст. л.;
- Перец чёрный молотый — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Приготовление:
- Помидоры нарезать ломтиками, сложить в миску и посолить.
- Добавить нарезанные огурцы и посолить.
- Добавить нашинкованную зелень, мелко нарубленный чеснок и красный лук.
- Заправить салат маслом и поперчить по вкусу.
- Аккуратно перемешать овощной салат.
- Выложить салат в салатницу и подавать к столу.
