Пасха, любимый многими с детства праздник. Каждый год мы печем куличи и красим яйца. И если приготовление куличей — это сложный процесс, с которым многие хозяйки предпочитают справляться в одиночестве, то к покраске яиц зачастую привлекаются все члены семьи. На канале "Ух ты, кухня" (18+) показали, как можно из обычных яиц, сваренных в луковой шелухе, получить настоящее произведение искусства.
Вам понадобятся:
- Сырые яйца;
- луковая шелуха;
- бинт;
- резинки для купюр.
Способ приготовления
Ножницами нарезаем луковую шелуху в миску и обваливаем в ней мокрые сырые яйца. Намочить яйца нужно для того, чтобы кусочки шелухи лучше прилипали. Выкладываем их на тарелку и оставляем подсохнуть на 15-20 минут. На дно кастрюльки для варки яиц тоже положим 1-2 горсти луковой шелухи, чтобы цвет получился более насыщенным.
Подсохшие яйца в луковой шубе заворачиваем в кусочки предварительно нарезанного бинта так, чтобы они оказывались как бы в мешочке. "Хвостик" такого мешочка скрепляем резинкой. Упакованные подобным образом яйца отправляем в кастрюльку на слой шелухи. После этого прикрываем их луковой шелухой сверху, добавляем ложку соли и заливаем водой, полностью закрывая ею яйца. Доводим до кипения и варим 10 минут. Сваренные таким образом яйца оставляем в кастрюльке на 2 часа. На финише получаем символ Пасхи, который будут радовать глаз замысловатыми разводами ярко оранжевого цвета и совершенно неповторимым, как у снежинок рисунком.
Приятного аппетита.
