Ищите простую и вкусную закуску, которая понравится всем? Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной — отличный выбор! Они готовятся быстро и легко, а результат всегда получается превосходным. Хрустящее слоеное тесто, нежный сыр и ароматная ветчина — это сочетание, которое никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
- 1 упаковка (500 г) готового слоеного бездрожжевого теста
- 200 г твердого сыра (например, Гауда, Российский)
- 200 г ветчины
- 1 яйцо для смазывания
Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной. Фото: Татьяна Смирнова, ИА AmurMedia
Приготовление:
- Разморозить слоеное тесто при комнатной температуре.
- Натереть сыр на крупной терке.
- Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
- Раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной около 3-4 мм.
- Равномерно распределить натертый сыр по всей поверхности теста.
- Сверху на сыр выложить ломтики ветчины.
- Свернуть тесто в плотный рулет.
- Нарезать рулет на кружочки толщиной около 1-1,5 см.
- Выложить улитки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Взбить яйцо и смазать им улитки.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, до золотистого цвета.
Улитки из слоеного теста с сыром и ветчиной. Фото: Татьяна Смирнова, ИА AmurMedia
Приятного аппетита!
