Запеченные яблоки с творогом — это не только простое, но и невероятно вкусное блюдо, которое станет отличным десертом или перекусом в любое время дня. Эти ароматные яблоки, фаршированные нежным творогом и добавками, подарят вам сладкое наслаждение без лишних калорий.
Ингредиенты:
- 4 крупных яблока (лучше кислых сортов)
- 250 г творога (желательно обезжиренного)
- 2-3 столовые ложки меда или сахара (по вкусу)
- 1 чайная ложка корицы
- 50 г изюма (по желанию)
- Орехи (грецкие или миндаль) для посыпки (по желанию)
- Ванильный сахар или экстракт (по желанию)
Приготовление:
1. Подготовка яблок: Разогрейте духовку до 180°C. Тщательно вымойте яблоки и срежьте верхнюю часть, чтобы создать "крышечку". Аккуратно выдолбите серединку с семенами, чтобы образовалась полость для начинки.
2. Приготовление начинки: В глубокой миске объедините творог, мед или сахар, корицу, изюм и ванильный сахар (если используете). Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
3. Фаршировка яблок: Наполните подготовленные яблоки полученной творожной начинкой. Уплотните начинку слегка, чтобы она не высыпалась при запекании.
4. Запекание: Выложите фаршированные яблоки в форму для запекания. По желанию, можно добавить немного воды или сока на дно формы, чтобы яблоки не пригорали. Накройте яблоки "крышечками" и запекайте в разогретой духовке около 25-30 минут, пока яблоки не станут мягкими и слегка подрумянятся.
5. Подача: Доставайте запеченные яблоки из духовки и дайте им немного остыть. По желанию, посыпьте готовые яблоки измельченными орехами.
Приятного аппетита!
