"Задача для госорганов и рыбаков – избежать шокового сценария для рыбной отрасли России"
10:35
Утро в Хабаровске: -11°С, небольшой снег, произошло 21 ДТП
10:30
Демешин поручил главам подготовить предприятия ЖКХ к предстоящим заморозкам
10:03
Пока вы спали: Трамп "отстранил" Байдена от власти, горящая крыша и главная ель России
10:00
Герман Зверев в третий раз возглавил Общественный совет при Росрыболовстве
09:45
Хрустящая картошечка с грибами в сливочном соусе - обязательно приготовьте на Новый год
09:30
Вы ходячая энциклопедия, если ответите на все вопросы за 1 минуту — ТЕСТ
09:00
11 декабря в календаре: День памяти солдат, погибших в Чечне и День Андреевского флага
09:00
Итоги дня: заморозки, архитектор под стражей, новогодний транспорт и молодёжный комплекс
10 декабря, 21:00
Гороскоп на 11 декабря: Близнецов ждет масштабный праздник, а Раков ответственная работа
10 декабря, 20:00
Правдивый гороскоп на 2025 год: прогноз для Близнецов
10 декабря, 19:30
Хабаровский край завершил уборочную кампанию с рекордным урожаем зерновых
10 декабря, 19:00
В Хабаровске в кратчайшие сроки устранили крупную аварию на тепломагистрали
10 декабря, 18:32
Спорт во имя памяти: в Хабаровске прошел межрегиональный турнир "Герои Отечества"
10 декабря, 18:30
Мост на Сахалин с материка точно будет — Валерий Лимаренко
10 декабря, 18:00

Запеченный картофель под хрустящей, ароматной сырной корочкой

Аппетитная, горячая закуска станет украшением вашего праздничного новогоднего стола
Тематическое фото Разработано Freepik, freepik.com (18+)
Тематическое фото
Фото: Разработано Freepik, freepik.com (18+)
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Запеченным картофелем никого не удивить, но мы всё-таки попробуем. Это блюдо не только сэкономит время готовки и разнообразит меню в будни, но и станет вкусным и ароматным дополнением к вашему столу в новогодние праздники. Готовится просто, быстро. Подойдет в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо.

Нам понадобятся:

  • Картофель средний, одинаковой величины — 10-15 шт
  • Сыр твёрдый, полутвёрдый — 200 г
  • Сметана — 200 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу
  • Растительное масло — 50 г
  • Зелень — по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель в кожуре тщательно промыть щеткой в проточной воде и отварить до готовности. Остудить;

2. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. На противень выложить картофель, предварительно надрезав его крест на крест, но не до конца и слега придавить вилкой по середине;

3. Картофель посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть каждый растительным маслом. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке и тщательно перемешать. Каждый клубень наполнить сырно-чесночной начинкой;

4. В разогретую духовку до 180 градусов убрать картофель на 15-20 минут. Запечённый, золотистый картофель выложить на блюдо украсить зеленью. Подавать со сметаной.

231551
77
83