Утро в Хабаровске: -17°С, на Амуре ледостав с торосами, выход на лед опасен
07:08
Десять голов на двоих: хабаровский "Амур" вновь уступил "Адмиралу"
06:48
Следком расследовал дело экс-зампреда правительства Хабаровского края Евгения Никонова
8 декабря, 20:04
Итоги дня: Олимпийские чемпионы, мастер-классы для юных спортсменов и хищение бензопилы
8 декабря, 20:00
Гороскоп на 9 декабря: Львы катаются на "американских горках", а Девы "чешут" языком
8 декабря, 19:00
Правдивый гороскоп на 2025 год: прогноз для Козерогов
8 декабря, 15:00
Мария Костюк объединила женщин-лидеров со всего Дальнего Востока на форуме в Биробиджане 
8 декабря, 13:40
Житель Комсомольска-на-Амуре, сменив номер телефона и сим-карту, стал жертвой мошенников
8 декабря, 13:30
Полицейские Аяно-Майского района возбудили уголовное дело о хищении бензопилы
8 декабря, 13:00
Новый год испорчен: как получить компенсацию, если отравились покупными блюдами
8 декабря, 12:30
Олимпийские чемпионы провели мастер-классы для юных спортсменов в Хабаровске
8 декабря, 12:00
Праздничный концерт, приуроченный ко Дню Героев Отечества, пройдет в Хабаровске
8 декабря, 11:30
Неделя с AmurMedia: восстанет ли Музтеатр, юбилей ветерана, любовь и губернаторы
8 декабря, 11:00
Гороскоп на 8 декабря: Близнецы как никогда энергичны, а Весы на вершине успеха
8 декабря, 10:30
Филиал "Росгосстраха" организовал мероприятие с риелторами из Комсомольска-на-Амуре
8 декабря, 10:26

Запеченный картофель под хрустящей, ароматной сырной корочкой

Аппетитная, горячая закуска станет украшением вашего праздничного новогоднего стола
Тематическое фото Разработано Freepik, freepik.com (18+)
Тематическое фото
Фото: Разработано Freepik, freepik.com (18+)
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Запеченным картофелем никого не удивить, но мы всё-таки попробуем. Это блюдо не только сэкономит время готовки и разнообразит меню в будни, но и станет вкусным и ароматным дополнением к вашему столу в новогодние праздники. Готовится просто, быстро. Подойдет в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо.

Нам понадобятся:

  • Картофель средний, одинаковой величины — 10-15 шт
  • Сыр твёрдый, полутвёрдый — 200 г
  • Сметана — 200 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу
  • Растительное масло — 50 г
  • Зелень — по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель в кожуре тщательно промыть щеткой в проточной воде и отварить до готовности. Остудить;

2. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. На противень выложить картофель, предварительно надрезав его крест на крест, но не до конца и слега придавить вилкой по середине;

3. Картофель посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть каждый растительным маслом. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке и тщательно перемешать. Каждый клубень наполнить сырно-чесночной начинкой;

4. В разогретую духовку до 180 градусов убрать картофель на 15-20 минут. Запечённый, золотистый картофель выложить на блюдо украсить зеленью. Подавать со сметаной.

231551
77
83