В современном мире, где время очень ценно, иметь под рукой быстрый и простой рецепт — настоящее сокровище. Печенье, приготовленное в микроволновой печи всего за 10 минут, станет прекрасным выбором для тех, кто хочет насладиться свежей выпечкой без лишних затрат времени.
Нам понадобятся:
- Пшеничная мука — 5 ст. л
- Сливочное масло или маргарин — 40 г
- Куриные яйца — 1 шт
- Горький шоколад —50 г
- Ванилин — 0,5 г
- Сода — 1/3 ст. л
- Сахар — 2 ст. л
- Соль — по вкусу
Способ приготовления:
1. Растапливаем масло. Это можно сделать в микроволновке на соответствующем режиме, на небольшом огне в кастрюле или на водяной бане;
2. Остужаем растопленное масло и переливаем его в глубокую миску. Добавляем яйцо, ванилин и взбиваем до однородности;
3. Добавляем сахар, соль и соду. Взбиваем до полного растворения сахара;
4. Просеиваем муку и добавляем половину в жидкую составляющую теста;
5. Мелко крошим шоколад и добавляем его в тесто. Хорошо перемешиваем;
6. Делим тесто на 6 или 8 равных частей, формируем шарики и чуть придавливаем каждый из них;
7. Выкладываем печенье в посуду, подходящую для микроволновой печи, предварительно застелив ее пергаментом;
8. Готовим печенье в микроволновой печи в течение 5 минут. Помните, что различные модели микроволновок могут работать по-разному. Поэтому рекомендуем следить за процессом приготовления, регулируя время и мощность в соответствии с особенностями вашей микроволновой печи.
