Тосты с авокадо — популярный завтрак, который готовится быстро и просто. Сытно, питательно и, самое главное, полезно.
Нам понадобятся:
- Тостовый хлеб — 4 ломтика
- Авокадо — 1 шт
- Оливковое масло — 2 ч.л
- Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
1. Хлеб обжариваем на сковороде с оливковым маслом с двух сторон до золотистой корочки;
2. Разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку. Ложкой достаем мякоть и мнем вилкой до состояния пюре. Добавляем соль и перец. Всё перемешиваем;
3. Распределяем полученную массу на тосты.
По желанию можно отварить яйца вкрутую, разрезать их пополам и положить сверху на тосты.
