В программе обучения "Культура здорового питания школьника" был заложен как теоретический материал по культуре здорового питания школьников, так и практические занятия в образовательных учреждениях Хабаровска. Учителя имели возможность познакомиться с новыми программами, курсами, технологиями обучения культуре здорового питания детей и взрослых, новым современным технологическим оборудованием школьных столовых, а также попробовать приготовленные на этом оборудовании блюда.
По результатам анкетирования, проведенного по итогам, 98% опрошенных участников были удовлетворены процессом организации и проведения стажировок, а значит основная цель - изменение мотивационных установок учителей в подходах к работе с учащимися, родителями по формированию культуры здорового питания как ценности развития личности школьника -достигнута.
