Управлением Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям на основе выявленных искусственным интеллектом данных установлено увеличение объема лососевой икры, произведенной индивидуальным предпринимателем в городе Советская Гавань, сообщили ИА AmurMedia в пресс-службе Управления Россельхознадзора.
В информационной системе "Меркурий" указаны сведения о производстве данным индивидуальным предпринимателям 117 кг зернистой соленой лососевой икры 1 сорта. При этом производственный ветеринарный сертификат подтверждает производство лишь 78 кг продукции, а еще 39 кг — введено введенную через инвентаризацию с целью увеличения объема.
— Указанные действия хозяйствующего лица нарушают прослеживаемость готовой продукции и, соответственно, подтвердить качество и безопасность произведенной икры невозможно, — пояснила заместитель начальника межрайонного отдела по Хабаровскому краю Управления Россельхознадзора Татьяна Нос.
В акте несоответствия товарно-материальных ценностей данного индивидуального предпринимателя. обозначено, что вес продукции 78 кг указан ошибочно, а измененные данные соответствуют данным бухгалтерского учета производителя.
Также при прослеживании продукции в ФГИС "Меркурий" установлено, что из 117 кг икры произведена продукция — икра лососевая зернистая соленая 1 сорта массой 109,5 кг и икра лососевой зернистая соленая 2 сорта — 7 кг.
— Согласно актам несоответствия продукции, данная икра полностью списана с остатков, реализуемых физическим лицам для личного потребления в июле-августе 2022 года. На момент выявления нарушения указанная икра на предприятии отсутствовала, — добавила Татьяна Нос.
По выявленному нарушению, уполномоченному лицу хозяйствующего субъекта было направлено предупреждение посредством системы "Ветис.Паспорт" о недопущении нарушений при работе в ФГИС "Меркурий".
