По жалобе хабаровчанки, Управление Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям по согласованию с прокуратурой провело внеплановую выездную проверку кулинарного цеха ООО "И рыба и мясо". Цех занимается изготовлением готовой пищевой продукции из сырья животного происхождения, с последующей реализацией в торговые сети города Хабаровска, сообщили ИА AmurMedia в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям.
По результатам проверки установлено, что при производстве пищевой продукции изготовитель не соблюдают требования техрегламента "О безопасности пищевой продукции".
— Производственный контроль входного сырья и готовой продукции в соответствии с программой производственного контроля не осуществляется. Санитарное состояние производственных помещений и оборудования, используемого при изготовлении пищевой продукции, неудовлетворительное, — рассказала государственный инспектор Ольга Кельчина.
Кроме того, выявлено, что ООО "И рыба и мясо" при производстве и перемещении продукции в торговые сети не оформляет ветеринарные сопроводительные документы, что является нарушением Ветеринарных правил.
За несоблюдение установленных обязательных требований ветеринарного законодательства и нормативных правовых актов в области технического регулирования юридическое лицо — ООО "И рыба и мясо" и должностное лицо — генеральный директор привлечены к административной ответственности соответственно по ч.1 ст. 10.6 и ч. 1 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административной ответственности.
