Специалисты Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям в речном порту городу Хабаровска провели контроль выгрузки в холодильник с транспортного судна-рефрижератора 180 тонн мороженой рыбы и рыбной продукции, сообщили ИА AmurMedia в пресс-службе Россельхознадзора.
Кета, кижуч, нерка, горбуша и лососевая икра были добыты ООО "ОМНС "Усчан" в Охотском районе Хабаровского края. Рыбная продукция прошла необходимые процедуры подтверждения безопасности, в том числе лабораторные исследования, проведенные в ФГБУ "Хабаровский референтный центр Россельхознадзора".
На всю продукцию оформлены ветеринарные сопроводительные документы. Однако, в ходе досмотра рыбной продукции государственным инспектором Управления установлено нарушение температурного режима транспортировки.
Температура рыбы в толще мышц составила минус 10 градусов, при этом изготовителем установлены условия хранения при температуре не выше минус 18, — рассказал начальник отдела государственного ветеринарного надзора и контроля на Государственной границе и транспорте Евгений Воскобойников.
Продукция, доставленная с нарушением температурного режима, помещена на отдельное хранение, оформлен акт о нарушении ветеринарных правил.
