В лабораторию хабаровского референтного центра Россельхознадзора в июле этого года поступило 346 проб, проведено 3712 исследований, сообщает ИА SakhalinMedia.
Из 346 проб в ходе проведения исследований выявлено 13 проб по 14 исследованиям, несоответствующих требованиям нормативных документов по показателям качества и безопасности.
Так в шести пробах сои выявлен повышенный уровень активности уреазы. Высокое содержание уреазы снижает качество получаемых из сои кормов.
В трех пробах краба обнаружено повышенное содержание мышьяка.
В пробе меда выявлено содержание доминирующих пыльцевых зерен ниже нормативной для монофлорных медов.
Установлено несоответствие требованиям качества в пробах: икры по содержанию соли и кулинарного изделия по кислотности основы (теста).
В пробе кукурузы на продовольственные цели выявлено превышение по зерновой примеси и количеству поврежденных зерен кукурузы.
