Очевидно, что одним из критериев выбора того или иного товара является его качество. Особенно это касается продуктов питания, от которых возможно напрямую зависит состояние здоровья каждого человека.
Что есть — важно. Правильная еда должна быть разнообразной, питательной, полезной, вкусной и, наконец, доступной. Так, возможно, для многих основой рациона является мясо, что объяснимо, ведь в нем содержится масса необходимых для организма витаминов и микроэлементов. Оно может служить источником белка и обладает высокой энергетической ценностью. Кроме того, продукт доступен — найти его можно практически в любом магазине или на рынке.
Неординарные виды мяса в консервации. Фото: Фото: Ozon.ru
Казалось бы, вот она, идеальная еда. Однако порой мясо и мясопродукция может оказаться серьезной угрозой для здоровья. Неутешительную картину подтверждают регулярные исследования Россельхознадзора в регионах: тонны испорченного мяса на Дальнем Востоке, колбаса с антибиотиками в Москве, соевая тушенка итд.
И если определить качество свежего мяса покупателю бывает сложно, то с консервацией дело обстоит намного проще. В первую очередь всегда нужно обращать внимание на состав. Сегодня среди российских производителей есть по-настоящему добросовестные. Те, кто выпускает натуральный продукт. В списке ингредиентов ничего лишнего — только мясо и специи. Это отличная альтернатива охлажденной мясной продукции. Тушеное мясо можно использовать в качестве основы для приготовления сложных блюд и не только.
Неординарные виды мяса в консервации. Фото: Фото: Ozon.ru
Производство мясной консервации шагнуло далеко вперед. Сегодня в привычных банках выпускают не только гостовскую говядину и свинину. В России есть бренды, предлагающие полноценные готовые блюда для повседневного употребления и праздничных застолий.
Это не шутка. Сегодня рынок предлагает томленое мясо сибирской дичи, еду для тех, кто придерживается принципов здорового питания и даже halal food. А это явно выход за привычные консервные рамки.
Неординарные виды мяса в консервации. Фото: Фото: Ozon.ru
Что важно, такой подход к производству консервации полностью отвечает актуальным потребительским запросам — не тратить время на готовку, есть вкусно и полезно одновременно, быть уверенным в качестве, не заморачиваться с хранением. Последний пункт тушеное мясо соблюдает благодаря своей упаковке — вспомните ту самую историю про 100-летние консервы времен войны.
