8 июля 2020. Эксперты союза потребителей "Росконтроль" дали рекомендации россиянам по выбору мороженого. Специалисты отметили, что при выборе популярного летнего лакомства нужно соблюдать ряд правил.
Прежде всего нужно изучить состав мороженого. В качественном продукте на первом месте в списке ингредиентов должны быть сливки или молоко — ведь компоненты в составе продуктов указываются в порядке убывания их содержания в товаре.
В "Росконтроле" посоветовали приобретать мороженое, произведенное по ГОСТу. В таком продукте не должно быть вредных ингредиентов.
Кроме того, перед покупкой нужно оценить внешний вид мороженого. Лакомство не должно быть деформированным и слишком мягким.
В мороженом не должно быть видимых кристалликов льда. Мятая упаковка может быть признаком разморозки продукта в процессе транспортировки или хранения. Такое мороженое покупать опасно — в нем могут содержаться вредные микроорганизмы, способные нанести серьезный ущерб здоровью.
Также не следует покупать мороженое в вафельном стаканчике, если оно слишком сильно отходит от его стенок. Вафли не должны иметь слишком светлый или темный оттенок.
Мороженое в глазури должно быть без повреждений. Если глазурь крошится или на ней есть белый налет, такое мороженое лучше не покупать.
Никифор Зуев