В Тунисе, где летняя температура за 40°C — это норма, люди никогда не пытаются охладить воздух в доме. Вместо этого они сосредоточены на том, чтобы не пускать жару внутрь. Прямые солнечные лучи в окно — главный враг. Плотные шторы и жалюзи днём должны быть опущены, а если у вас нет жалюзи, идите дальше и вспомните о методе, который применяют в Тунисе, — "гюнешлики".
Жители Северной Африки издавна использовали испарительное охлаждение. Принцип прост: жидкость, испаряясь, забирает тепло с поверхности. В Персии и Египте для этого строили специальные башни-ветроловы, которые "вытягивали" горячий воздух из дома. В Тунисе и соседних странах Магриба широко применяли испарительные занавеси из волокон травы, которые смачивали водой — проходящий через них воздух охлаждался на несколько градусов.
Вы можете легко воспроизвести этот эффект дома. Возьмите старый пододеяльник или широкую простыню и намочите его. Затем повесьте его на открытое окно с солнечной стороны. Уличный воздух, проходя через влажную ткань, насыщается прохладой и попадает в комнату уже освежённым. Как только вода начнёт испаряться, в комнате станет заметно свежее.
"Самый эффективный и забытый метод в борьбе с городской жарой — использование ночной вентиляции в сочетании с тепловой массой здания. В старых тунисских мединах, где стены толщиной в метр, главное правило — открывать окна настежь после захода солнца. За ночь каменные стены и пол накапливают холод, который будет отдавать прохладу весь следующий день. В вашей квартире роль аккумулятора холода может выполнять керамическая плитка или массивная мебель. Если соединить ночной сквозняк с влажной простыней на утреннем солнце, вы создадите эффект испарительного охлаждения", — пишет архитектор.
Ваш новый алгоритм действий в знойный день состоит из трёх шагов. Этот алгоритм может показаться простым, но каждая его деталь критична.