Каждый дачник мечтает вырастить на своем участке арбуз, но многие так и не решаются, поскольку боятся, что в средней полосе это затея провальная. На самом деле культура прекрасно развивается даже на диких пляжах, куда случайно попадают семена.
Многие дачники ошибочно берут крупноплодные сорта, надеясь на рекорды. В условиях средней полосы это почти всегда провал: арбуз не успевает вызреть, набирает воду, а не сахар. Забудьте про гигантов. Ваша цель — скороспелые и среднеранние виды.
Лучшие варианты для стабильного результата:
Совет. Если очень хочется попробовать крупный арбуз, присмотритесь к сорту "Рубин". Он набирает до 15 кг за 80 дней. Но на начальном этапе лучше все же отдавать предпочтение небольшим плодам — они вызревают гарантированно и радуют вкусом.
Арбуз любит песчаные или супесчаные почвы. Если у вас тяжелый грунт — внесите песок. Место выбирайте самое солнечное: малейшая тень испортит сахаристость. Кислотность — не выше 7. Хорошие предшественники — картофель, лук, морковь или капуста. Плохие — другие бахчевые.
В средней полосе сажают в мае. На рассаду — в первых числах, в открытый грунт — ближе к концу месяца. Перед посадкой замочите семена в теплой воде на полчаса, затем заверните во влажную ткань для проращивания. Как проклюнутся корешки — сажайте в лунки по два семечка. Расстояние между лунками — 70 см, между рядами — метр.
Первое время накрывайте молодые ростки пластиковыми бутылками или укрывным материалом. Убирайте "теплички" в пасмурный день или вечером, чтобы растения не испытали стресс. Поливайте два-три раза в неделю (чаще в жару). Раз в неделю подкармливайте калием для сладости.
Через 7 дней после высадки дайте аммиачную селитру (5 г на 10 л воды) или коровий навоз (1 к 10). И обязательно формируйте плети: прищипните их после того, как появится 3-5 завязей. Лишняя ботва только отбирает силы, а урожайность падает.