Хозяйкам подсказали простой способ приготовить быстрый и сытный салат с пекинской капустой. На всё уйдёт около 7 минут. Блюдо получается сочным, ароматным и отлично подойдёт для ужина, когда нет времени на готовку.
пекинская капуста — 400 г;
рыбные консервы в масле — 240 г;
морковь — 2 штуки;
яйца — 2 штуки;
лук — 1 штука;
майонез — примерно 5 столовых ложек;
соль и чёрный перец.
Сначала отварите яйца вкрутую. Пока они готовятся, нарежьте пекинскую капусту тонкой соломкой, а морковь натрите на мелкой тёрке. Лук нарежьте полукольцами. С консервов слейте масло, а рыбу разомните вилкой.
Готовые яйца остудите, затем нарежьте кубиками или натрите на тёрке. Смешайте все подготовленные продукты в одной миске, добавьте соль и перец, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
Салат получается нежным, сытным и отлично подходит для быстрого домашнего ужина. Приятного аппетита!