Хозяйки делятся простым способом избежать пригорания овощей при жарке. Чтобы лук оставался золотистым, а овощи — не подгорали, перед жаркой в сковороду добавляют один кубик льда, а продукты кладут только после этого. Способ подходит для любой сковородки и не требует усилий.
Лёд помогает контролировать температуру и предотвращает пригорание ингредиентов.