Этот шоколадный бисквит нежнее пуха — всегда готовлю только так: вкуснятина к чаю

Тематическое фото
Фото: Pxhere (18+).

Если хочется приготовить что-то сладкое без долгой возни на кухне, шоколадный бисквит станет отличным вариантом. Он готовится из простых продуктов, не требует особых навыков и получается мягким, пышным и насыщенным по вкусу, сообщает AmurMedia. 

Ингредиенты

Сахар — 200 г
Яйца — 4 шт.
Мука — 200 г
Какао-порошок — 50 г
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Соль — 1/2 чайной ложки
Тёплое молоко — 150 г
Растительное масло — 100 г
Ванильный сахар — 1 чайная ложка

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте маслом и застелите пергаментом.
  2. В глубокой миске соедините муку, какао, сахар, соль и разрыхлитель. Всё хорошо перемешайте, чтобы сухие компоненты распределились равномерно.
  3. В отдельной посуде взбейте яйца до пышной светлой массы. Затем добавьте тёплое молоко, растительное масло и ванильный сахар. Перемешайте до однородности.
  4. Постепенно соедините смесь с сухими ингредиентами, аккуратно перемешивая тесто. 
  5. Перелейте тесто в подготовленную форму и поставьте в духовку. Выпекайте примерно 20–30 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. 
  6. Дайте бисквиту полностью остыть, затем нарежьте его на порционные кусочки или используйте как основу для кремового торта.

Приятного аппетита! 

Смотрите полную версию на сайте >>>