Быстрая пицца на сковороде за 10 минут — готовим ужин без духовки: тесто мягкое и начинка сочная

Если вам нужно быстро накормить семью, этот рецепт точно подойдет. Вы замешиваете тесто без дрожжей и долгого ожидания. Начинку берете любую из того, что есть в холодильнике. Весь процесс занимает минимум времени и сил. Главное преимущество в том, что вам не нужно разогревать духовку.

Что понадобится:

Кефир любой жирности — 100 мл
Яйцо куриное крупное — 1 шт
Мука пшеничная высшего сорта — 5 ст. л
Сыр твердый российский — 100 г
Колбаса вареная или ветчина — 50 г
Соус томатный готовый — 2 ст. л
Зелень свежая для украшения

Как приготовить:

• Смешайте яйцо с кефиром и добавьте немного соли.
• Всыпьте муку и перемешайте массу до консистенции сметаны.
• Вылейте тесто на холодную сковороду и распределите ложкой по поверхности.
• Смажьте основу томатным соусом равномерным тонким слоем.
• Разложите нарезанную колбасу и посыпьте тертым сыром сверху.
• Накройте крышкой и включите средний огонь на конфорке.
• Готовьте 7 или 10 минут до полного расплавления сырной корочки.
• Украсьте зеленью перед подачей на стол.

Блюдо получается сытным и ароматным.

Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>